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新光金属 純銅 手造り両面おろし金 5号 新光堂 温故知新 0-5

新光金属の純銅製の手造り両面おろし金5号、新光堂の「温故知新 0-5」は、伝統的な製法と最新の技術が融合した素晴らしい商品です。
このおろし金は、純銅製のため非常に高品質で耐久性にも優れており、美しい光沢が特徴的です。
手で使ってみると、その重みや手触りからも職人のこだわりが感じられます。
片面には粗いおろし目、もう片面には細かいおろし目というデザインは、使いやすさと効率を両立させています。
食材をおろしてみると、驚くほどスムーズにおろすことができ、食材が一層美味しく感じられること間違いありません。
また、純銅ならではの熱伝導性により、素材の味や香りを損なわずに料理を楽しむことができるでしょう。
「温故知新」の文字通り、昔ながらの技術や製法を大切にしつつ、最新の技術を取り入れることで、新たな価値を生み出しているこのおろし金は、料理好きや職人気質の方にとっては真の宝物と言えるでしょう。
是非、自分の手で使ってその魅力を体感してみてください。


※あくまでの個人の感想となります